食品保鮮在我們生活中已經(jīng)是家家戶戶必需的生活要求,尤其在冬季,在北方地區(qū),很多人對(duì)新鮮蔬果的需求更大,因此,很多家庭里真空保鮮袋的應(yīng)用非常廣泛。
但是真空保鮮袋廠家鼎力盛提醒大家,使用真空保鮮袋保存蔬果,一定要謹(jǐn)慎,如果操作不當(dāng),由于冬季室內(nèi)比較干燥,真空保鮮下的蔬果有可能因?yàn)閬喯跛猁}增高影響蔬果食材。
那么如何正確使用真空保鮮袋來(lái)對(duì)蔬果進(jìn)行真空保鮮操作呢?首選,我們可以采用大白紙包裹、裝入真空保鮮袋、用水淋濕等方法貯存蔬菜。如香菜,存放時(shí)應(yīng)捆成250克左右的小捆,外包白紙(以不見(jiàn)綠葉為好),松散地扎上袋口,置于冰箱內(nèi)或陰涼處,隨吃隨取。菠菜、油菜等貯存時(shí),先用水淋濕(不能放水中浸濕),裝入真空保鮮袋中,放冰箱或陰涼處保存。韭菜、蒜黃可用帶幫的大白菜葉子把菜包住捆好,或用大白紙包裹,兩頭不必包嚴(yán),放陰涼處避光保存,可保存1周左右。非葉類(lèi)菜的貯存對(duì)濕度要求不如葉類(lèi)菜高,如蘿卜貯存時(shí)可先削去頂纓、須根,用白紙或保鮮膜包好切口處,再用大白紙包上裝入真空保鮮袋中,放陰涼處,可使蘿卜1~2個(gè)月不會(huì)糠心,營(yíng)養(yǎng)成分損失較少。而西紅柿則應(yīng)選五六成熟的,放入真空保鮮袋內(nèi),口扎緊,置于陰涼處。如真空保鮮袋內(nèi)附有水蒸氣,應(yīng)用干凈的毛巾擦干,然后再扎緊口。真空保鮮袋中的西紅柿?xí)饾u成熟,一般可維持30天左右。
真空保鮮袋是近年來(lái),進(jìn)入家庭食品保鮮中的新型保鮮包裝,需要專門(mén)的真空保鮮機(jī)產(chǎn)品配合真空保鮮袋抽掉空氣,達(dá)到真空狀態(tài),從而產(chǎn)生保鮮效果!
真空保鮮隨著我們的生活水平不斷提供,生活健康質(zhì)量需求越來(lái)越大后,成為我們必備的產(chǎn)品。
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